Depuis notre fondation en 1962, nous réalisons des créations en chocolat d’une qualité exceptionnelle, pour le plaisir de les partager. Après avoir commencé par approvisionner une sélection de confiseries suisses, nous proposons aujourd’hui nos produits au monde entier.
Etapes
Trois générations, un World Chocolate Master, des innovations à l’infini. Notre petite confiserie de Glaris est devenue, aujourd’hui, une entreprise présente dans plus de 20 pays, dans le monde entier… Et nous n’avons pas fini de grandir. Découvrez avec nous les grandes étapes de l’histoire de notre entreprise.
Quelques chiffres
200+
Chocolateries
2500+
Collaborateurs
2
sites de production
21
Pays
80+
Nationalités
380+
Créations en chocolat
Les principes fondamentaux de notre entreprise
La famille Läderach gère son entreprise depuis sa création selon des principes fondamentaux basés sur le long terme. Ceux-ci définissent les relations de la famille avec les différents groupes d’intérêts ainsi que les exigences élevées envers son propre comportement.
Clients
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Dans tout ce que nous faisons, notre clientèle est au centre de nos préoccupations.
Collaborateurs
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Ce n’est qu’ensemble, avec nos collaboratrices et collaborateurs, que nous pouvons réussir. Les impliquer et les promouvoir sont nos devoirs principaux.
Ethique
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Nous croyons en la sincérité, la fiabilité et le respect de chaque personne. Ces valeurs sont les fondements de notre éthique chrétienne.
Bienfaisance
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Nous investissons la majeure partie de nos bénéfices dans le développement de l’entreprise. De plus, nous soutenons depuis toujours les personnes dans le besoin.
Croissance durable
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Nous voulons continuer à croître, de manière durable sur le plan social, économique et envi-ronnemental.
Indépendance
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Nous sommes et restons une entreprise familiale indépendante et performante.
Charte
Chaque personne est unique et précieuse. Quels que soient la couleur de sa peau, son genre, son origine, son âge, ses convictions religieuses, son orientation sexuelle, son mode de vie, ses capacités ou ses éventuels handicaps. Cela se reflète également dans la diversité de nos quelque 2500 employés, d’environ 80 nationalités, ayant un large éventail d’affinités religieuses et de modes de vie différents. Nous sommes tous unis par la tolérance, le respect et la liberté de pensée. Ces valeurs sont au cœur de tout ce que nous faisons. Et évidemment, nous avons tous en commun l’amour d’un chocolat suisse de très grande qualité.
Direction générale
Johannes Läderach
Chief Executive Officer (CEO)
Né en 1986, il dispose d’un bachelor en gestion d’entreprise et d’un master en marketing, gestion des services et de la communication de l’Université de Saint-Gall (HSG).
En 2018, il a repris le poste de CEO de la troisième génération chez Läderach, poste qu’il occupe toujours aujourd’hui.
Il est en outre
– membre de l’association de la Chambre de commerce et d’industrie suisse (VHK), depuis 2021;
– président de la Chambre de commerce de Glaris, depuis 2022;
– ambassadeur d’honneur, Greater Zurich Area, depuis 2020;
– Young Leader, American Swiss Foundation, depuis 2021.
Elias Läderach
Chief Executive Officer (CEO)
Né en 1988, formation classique de pâtissier-confiseur et bachelor en administration des entreprises de l’Université des sciences appliquées de Zurich (ZHAW) à Winterthur.
Associé au développement des produits de Läderach depuis 2009, Elias Läderach est responsable de l’innovation et de la production depuis 2018 et exerce le rôle de Chief Creative Officer depuis 2021.
Il est en outre
– World Chocolate Master, depuis 2018 ;
– membre du comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), 2019-2023.
Nathanael Hausmann
Head of Europe et Global Sales Management
Né en 1987, bachelor en économie d’entreprise avec spécialisation en General Management à la ZHAW et master en International Management à la FHNW.
Poste actuel depuis 2023. Auparavant responsable de la distribution et du traitement des commandes en tant que Division Manager et responsable de l’Amérique du Nord en tant que General Manager.
Entre 2005 et 2017, Nathanael Haussmann a occupé différentes fonctions de direction au sein des Chemins de fer fédéraux suisses (SBB CFF FFS).
Il est en outre
– membre du conseil d’administration de la Chambre de commerce américano-suisse à New York, 2019-2023.
Laurens van den Berg
Directeur des opérations (COO)
Né en 1987, master en Business Administration de l’INSEAD Business School en Belgique, Business Administration de la Pepperdine Graziadio Business School, Global Management de l’Université d’Anvers et électromécanique de la KU Leuven.
Depuis 2022, Laurens van den Berg était responsable de la production chez Läderach, avant de devenir Chief Operations Officer en 2024.
Entre 2013 et 2022, il a acquis de l’expérience au sein du groupe Barry Callebaut en tant qu’ingénieur de projet, directeur de production, directeur des opérations et, plus récemment, directeur d’usine.
Marco Heyn
Chief Financial Officer (CFO)
Né en 1975, diplômé IFRS/IAS Accountant et expert-comptable diplômé de la Chambre fiduciaire suisse.
Depuis 2018, Marco Heyn est Chief Financial Officer chez Läderach.
Il a quitté Ernst & Young en 2008 pour rejoindre Triumph International, où il a notamment occupé les postes de Head of Finance Europe, Chief Financial Officer Japan et Head of Global Financial Reporting.
Yvonne Breier
Chief Marketing Officer (CMO)
Née en 1984, Yvonne Breier est titulaire d’un diplôme CEMS Master in International Management et d’un Master in International Affairs de l’Université de Saint-Gall (HSG).
Depuis 2024, elle est Chief Marketing Officer chez Läderach.
Elle commence sa carrière chez Lindt & Sprüngli en tant que Product Manager Seasons, puis rejoint le service Travel Retail. Chez Kägi Söhne AG, elle occupe tout d’abord le poste de Marketing Manager International avant de devenir Head of Marketing et membre de la direction en 2018.
Barbara Wieser
Chief HR, Sustainability and Communication Officer (CHRO)
Née en 1979, Barbara Wieser suit une formation d’employée de commerce avant d’obtenir un diplôme de l’IAA Head of Communications à la SAWI et un diplôme Master in Psychosocial Management à la FHNW.
Depuis 2024, elle est Chief Human Resources, Sustainability and Communication Officer chez Läderach.
Elle occupe le poste de Head of Exhibitions chez Maurer + Salzmann AG entre 2002 et 2005 avant de devenir Managing Partner in Recruitment chez hans hofmann & partner. Elle fonde Digital Heads en 2012 et dirige son entreprise de recherche de cadres en tant que Managing Director jusqu’en 2024.
Conseil d’administration
Johannes Läderach
Président du conseil d’administration depuis 2021
Né en 1986, il dispose d’un bachelor en gestion d’entreprise et d’un master en marketing, gestion des services et de la communication de l’Université de Saint-Gall (HSG).
En 2018, il a repris le poste de CEO de la troisième génération chez Läderach, poste qu’il occupe toujours aujourd’hui.
Il est en outre
– membre de l’association de la Chambre de commerce et d’industrie suisse (VHK), depuis 2021;
– président de la Chambre de commerce de Glaris, depuis 2022;
– ambassadeur d’honneur, Greater Zurich Area, depuis 2020;
– Young Leader, American Swiss Foundation, depuis 2021.
Elias Läderach
Vice-président du conseil d’administration depuis 2021
Né en 1988, formation classique de pâtissier-confiseur et bachelor en administration des entreprises de la ZHAW Winterthur.
Associé au développement des produits de Läderach depuis 2009, Elias Läderach est responsable de l’innovation et de la production depuis 2018 et exerce le rôle de Chief Creative Officer depuis 2021.
Il est en outre
– World Chocolate Master, depuis 2018;
– membre du comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), 2019-2023.
David Läderach
Membre du conseil d’administration depuis 2021
Né en 1995. Après un apprentissage professionnel en tant qu’employé de banque, il a obtenu un bachelor en Business Administration avec une spécialisation en International Management à la ZHAW en Suisse.
Après avoir occupé le poste de Head of Digital and E-Commerce de 2018 à 2020, il devient directeur général de Läderach Allemagne en 2021.
Jusqu’en 2014, David Läderach a fait ses premières expériences chez Credit Suisse et a ensuite effectué des stages en Suisse et aux Etats-Unis.
Cornelia Ritz Bossicard
Membre du conseil d’administration depuis 2019
Diplômée en comptabilité en Suisse et en Californie, elle est titulaire d’un master en Business Administration de l’HEC Lausanne et de l’Université libre de Berlin.
Après avoir travaillé de nombreuses années pour PricewaterhouseCoopers à Lausanne, dans la Silicon Valley et à Zurich, elle a fondé en 2016 la société 2bridge SA, dont elle est encore aujourd’hui la Managing Partner et la présidente du conseil d’administration.
Elle est en outre
– présidente du comité swissVR, depuis 2018 ;
– présidente du conseil d’administration, IVF HARTMANN, depuis 2022;
– membre de différents comités d’audit;
– membre du comité de la Swiss-American Society, depuis 2015.
Walter Huber
Membre du conseil d’administration depuis 2020
Né en 1957, ingénieur en mécanique, Master of Business Administration.
Walter Huber est président de la direction de Migros Industrie depuis 2008. Auparavant, il a occupé différentes fonctions chez Emmi, notamment celle de directeur du marché suisse et, à partir de 2004, celle de CEO.
En outre,
– il investit dans des start-ups;
– il exerce divers mandats au sein de conseils d’administration et de conseils de fondation.
Yvonne Breier
Chief Marketing Officer (CMO)
Née en 1984, Yvonne Breier est titulaire d’un diplôme CEMS Master in International Management et d’un Master in International Affairs de l’Université de Saint-Gall (HSG).
Depuis 2024, elle est Chief Marketing Officer chez Läderach.
Elle commence sa carrière chez Lindt & Sprüngli en tant que Product Manager Seasons, puis rejoint le service Travel Retail. Chez Kägi Söhne AG, elle occupe tout d’abord le poste de Marketing Manager International avant de devenir Head of Marketing et membre de la direction en 2018.
Barbara Wieser
Chief HR, Sustainability and Communication Officer (CHRO)
Née en 1979, Barbara Wieser suit une formation d’employée de commerce avant d’obtenir un diplôme de l’IAA Head of Communications à la SAWI et un diplôme Master in Psychosocial Management à la FHNW.
Depuis 2024, elle est Chief Human Resources, Sustainability and Communication Officer chez Läderach.
Elle occupe le poste de Head of Exhibitions chez Maurer + Salzmann AG entre 2002 et 2005 avant de devenir Managing Partner in Recruitment chez hans hofmann & partner. Elle fonde Digital Heads en 2012 et dirige son entreprise de recherche de cadres en tant que Managing Director jusqu’en 2024.
Médiation
Vous remarquez une entorse à nos valeurs? En tant que collaborateur ou personne externe, vous pouvez signaler les entorses à nos valeurs et à nos directives internes de manière confidentielle ou anonyme, comme vous le souhaitez. Votre signalement sera examiné par un forum de consommateurs indépendant et par un organisme de conciliation. Nous prendrons ensuite les mesures qui s’imposent.
De l’origine au plaisir du goût
Depuis des générations, nous partageons notre passion pour un chocolat d’exception. Découvrez notre histoire, nos innovations et le savoir-faire artisanal authentique de nos artisans chocolatiers.
Origine
Créer un chocolat d’exception est notre priorité absolue. C’est pourquoi nous maîtrisons l’intégralité du processus d’approvisionnement, que ce soit dans la ceinture cacaoyère subtropicale ou dans les Alpes suisses. Découvrez les créations primées du Maître chocolatier et apprenez-en davantage sur ses derniers projets.
Notre chocolat
Avant de parfaire nos créations à la main, nous réalisons nos couvertures – du chocolat liquide que nous produisons nous-mêmes à Glaris. Frais. Chaque jour.
À propos de nous
Les Alpes suisses sont notre foyer, et nous invitons le monde entier à découvrir notre patrimoine culinaire. Découvrez nos origines et pourquoi l’innovation est si importante pour nous. Et faites la connaissance des personnes qui font de Läderach ce lieu unique.
Maître mondial du chocolat
Elias Läderach est le seul chocolatier suisse à avoir obtenu le titre de « Maître Chocolatier Mondial ». Découvrez ses créations primées et apprenez-en davantage sur ses derniers projets.