Tablette Single Origin Madagascar 64%
Halal
Kacher
149.00 MAD
Cette tablette de chocolat d’origine unique, fabriquée exclusivement avec du cacao de Madagascar, contient 64 % de cacao. Le chocolat Läderach présente une couleur brun foncé et un éclat soyeux. Son arôme fruité de citron vert frais, sa douceur légère et savoureuse, associée à une amertume vive et agréable, lui confèrent un caractère envoûtant. En bouche, ce chocolat vegan dévoile un bouquet de saveurs d’agrumes, de fruits rouges, de miel et de cacao des îles délicatement torréfié. Sublimée par sa texture extrêmement fine, la tablette de chocolat d’origine unique de Madagascar 64 % est un véritable délice. (64 g)
Läderach est l’un des rares chocolatiers connus dans le monde entier qui fabrique lui-même ses chocolats de couverture selon des recettes maison et suit l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement «from bean to bar to you». Nous visitons régulièrement en personne certains des plus fins terroirs du monde et sélectionnons sur place les meilleures fèves de cacao. En Suisse, nous torréfions les fèves de cacao et produisons nos propres couvertures, que nous transformons en créations de chocolat en quelques jours.
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