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Tablette Single Origin Trinidad 80%

Name: Tablette Single Origin Trinidad 80%
SKU: 10095096
Availability: InStock

Halal

Kacher

149.00 MAD

Cette tablette de chocolat noir contient 80 % de cacao de pure origine de Grand Couva, à Trinidad. Elle révèle des notes de torréfaction accompagnées de délicates notes fruitées et florales de baies rouges, avec une belle intensité cacaotée et une agréable amertume. (64 g)

Savourez toute la finesse de nos tablettes de chocolat, seul ou à partager avec vos proches.

UGS : 10095096 Catégories : Chocolat Noir, Tablettes Étiquette : Tablette Single Origin Ecuador 70%

Description
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Läderach est l’un des rares chocolatiers connus dans le monde entier qui fabrique lui-même ses chocolats de couverture selon des recettes maison et suit l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement «from bean to bar to you». Nous visitons régulièrement en personne certains des plus fins terroirs du monde et sélectionnons sur place les meilleures fèves de cacao. En Suisse, nous torréfions les fèves de cacao et produisons nos propres couvertures, que nous transformons en créations de chocolat en quelques jours.